Lo primero hay que evaluar es si hemos dejado la suciedad mucho tiempo o simplemente es limpiar tras cocinar que es lo que recomendamos para poder hacer la tarea más fácil.

En caso de que hayamos cocinado recién podemos pasarle un estropajo con agua y detergente por la parte amarilla para que no ralle para quitar el aceite, las grasas y la suciedad de restos de comida que hayan quedado lo escurrimos y ya estaría para usarlo la próxima vez.
Ahora si lo que queremos es limpiarla en profundidad porque hemos postpuesto la limpieza de la ultima comida o que la limpiamos de aquella manera y la resistencia empieza a tener mucha mugre lo que debemos hacer es primero:

Empezar por la rejilla

– Vamos a cubir la rejilla de agua dentro de la cesta de la Air fryer (no hasta arriba sino solo cubrir ligeramente), le vamos a echar detergente (fairy o del estilo) y un buen chorrito de vinagre (da igual cuál usemos, como el de manzana por ejemplo).
Cerramos la freidora y la dejamos trabajar 15 minutos a máxima potencia.
(asi limpiaremos la rejilla interior y la cesta por dentro, a parte la suciedad de la resistencia se irá reblandeciendo tambien).
-Ahora toca la parte manual que incluye el cepillado de la suciedad, importante que los cepillos que vayamos a usar no rallen, por ejemplo si vamos a usar estropajos usaremos la parte amarilla para no arañar.
con el agua que nos ha quedado le ponemos otro poquito de detergente y frotamos sobre todo las juntas de plastico de la rejilla que suelen estar en las esquinas, que suele ser donde se acumula mas suciedad y termina arañando la air fryer por dentro.
-Despues de esto aclarar con agua caliente y dejar escurrir.

-En caso de que lo hayamos dejado tanto tiempo sin limpiar y no salga la suciedad sin frotar fuerte ( y con riesgo de arañar nuestra rejilla) lo que vamos a hacer es con una bolsa de zip, metemos la rejilla, y expolvoreamos bicarbonato por encima de toda la rejilla, sobre todo por la parte que tenga la suciedad incrustada, y ahora lo rociamos con vinagre (que iremos viendo que sale espuma. esta espuma es la que va limpiando). en un minuto dejara de haber espuma. cuando veamos que esta desprendiendo suciedad le ponemos dentro de la bolsa de zip agua tibia y lo dejamos reposar entre 1-2 horas dependiendo de la suciedad que tengas.

-Luego lo sacaremos y lo limpiaremos en el fregadero con los cepillitos que no arañan y con un toque de detergente, dejandola como nueva.

-En caso de que tengamos cestillo y no rejilla tendremos que hacer el mismo proceso solo que no podremos usar una bolsa de zip por el tamaño asique tendremos que recurrir a un barreño o algun recipiente donde podamos dejar reposar nuestro cestillo y que con el bicarbonato, el vinagre y el agua se reblandezca toda la suciedad incrustada.

Ahora vamos a limpiar la resistencia:

-Lo primero que recomendamos es calentqar un cuenco de agua durante unos 3-5 minutos. para despues con un trapo de los que tendremos por casa humedecerlo y aunque suene raro meterlo 30 segundos en el microondas. Sabremos que el trapo tiene la temperatura adecuada porque lo sacaremos calietne sin llegar a quemarnos del todo y este estará humenadno.

-Daremos la vuelta a la freidora de aire y la apoyaremos sobre una toalla o alguna superficie que no arañe nuestra freidora de aire.
-Pondremos el trapo estirado sobre la resistencia con cuidado de no quemarnos. Como la resistencia estará caliente lo que haremos sera con una cuchara ayudarnos para ir con cuidado metiendo el trapo entre los recovecos y hendiduras de la resistencia.
Para ayudar a que la suciedad se reblandezca mejor con la botella de vinagre le ponemos un buen chorro de vinagre sobre todo el trapo. no tiene que chorrear pero si que estar bien impregnado de vinagre.
-Lo dejaremos reposar 30 minutos.
al retirar el trapo si tenemos poca suciedad simplemente frotando con la propia bayeta o trapo la suciedad deberia irse, en caso de que la suciedad esté muy incrustada debido a que llevemos tiempo sin limpiarla mezclaremos en un cuenco bicarbonato y vinagre y con un cepillo de dientes por ejemplo o un cepillo de cocina con cerdas que no arañen frotaremos la suciedad.
-En caso de que no hayamos retirado la suciedad del todo repetimos el proceso del trapo humedo caliente y vinagre. solo que esta vez esperaremos 15 minutos para retirarlo y frotar.

-Recomendamos hacerlo de esta manera y no usar un quitagrasas a no ser que sea el ultimo recurso ya ue estos productos quimicos tienden a dejar un olor que cuesta mucho quitar y puede ser incomodo a la hora de cocinar. aunque a veces es necesario utilixzarlos. por eso recomendamos limpiar y mantener nuestra air Fryer con cierta constancia para evitarnos el usar estos productos.